PER LA STAMPA
Il convegno “POMODOROVINOPESCE” inserito all’interno del Piano di Sviluppo Rurale come spunto per un cammino comune del sud est siciliano verso l’Expo. “Occorre puntare su sinergia e professionalità”.
“Oggi non bastano più sapere di produrre dei prodotti eccellenti: senza l’organizzazione del loro percorso e un’adeguata comunicazione essi non riescono ad assumere nei confronti del mercato il loro valore potenziale”.
Fa chiarezza sulle condizioni di partenza e sugli obiettivi di arrivo Giuseppe Taglia, dirigente dell’Assessorato Regionale siciliano dell’Agricoltura, che sta curando l’organizzazione, insieme al circolo Terramitica e al Consorzio Igp di Tutela Pomodoro di Pachino, del convegno “POMODOROVINOPESCE– I gioielli alimentari della Sicilia sud Orientale, tra narrazione e accoglienza” che si svolgerà sabato 25 gennaio p.v. nel Palmento di Rudinì a Marzamemi e a cui parteciperanno molti e importanti stakeholder del mondo dell’enogastronomia, del turismo, del giornalismo, della comunicazione e di istituti di ricerca.
